Sữa tươi nguyên kem là gì ?

Trong xã hội phát triển hiện nay nhu cầu dinh dưỡng ngày càng được coi trọng đặc biệt dinh dưỡng từ sữa tươi vì đây là nguồn dưỡng chất tự nhiên và tiện lợi đáp ứng nhu cầu các thành viên trong gia đình. Một chế độ dinh dưỡng hợp lý từ khẩu phần ăn và bổ sung vi chất từ sữa sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh, phát triển thể chất và tầm vóc. Theo thống kê trong 10 năm trở lại đây tại Việt Nam, thị trường tiêu dùng sữa trong nước tăng 17%/năm và trung bình mỗi người Việt sẽ sử dụng 18 lít sữa/ năm. Với dân số hơn 90 triệu người, Việt Nam là thị trường lớn cho ngành sữa phát triển. Bên cạnh các doanh nghiệp, thương hiệu nước ngoài nhập khẩu sữa vào Việt Nam thì các doanh nghiệp trong nước đã nhanh chóng bắt kịp xu hướng người tiêu dùng, cho ra đời các sản phẩm thương hiệu sữa không chỉ phục vụ cho nhu cầu trong nước mà còn xuất khẩu ra thị trường quốc tế. 

Hiện nay dòng sữa tươi nguyên kem đang rất được người dùng quan tâm đặc biệt là quý phụ huynh muốn tìm sản phẩm sữa giàu canxi, vitamin D, đạm giúp con yêu phát triển chiều cao, thể chất vượt trội đặc biệt là tăng cân, khỏe mạnh. Sữa tươi nguyên kem là loại sữa có hàm lượng chất béo tự nhiên tồn tại khoảng 3,5% có vị béo tự nhiên với lớp nguyên kem và váng sữa tồn tại nên có hương vị thơm ngon và béo. Đặc biệt trong thành phần dinh dưỡng còn có nhiều Vitamin, khoáng chất rất tốt cho sức khỏe con người mà khó loại thực phẩm nào có thể thay thế được. Vì vậy sữa tươi nguyên kem phù hợp với mọi thành viên trong gia đình đặc biệt trẻ nhỏ, trẻ đang ở độ tuổi thanh thiếu niên và người lớn tuổi muốn bổ sung canxi, tăng cường sức khỏe.

Quy trình sản xuất một ly sữa tươi nguyên chất được bắt đầu từ những trang trại chăn nuôi bò sữa. Đàn bò sữa hiện nay trên thế giới có nhiều chủng khác nhau trong đó giống bò sữa thuần chủng Holstein Friesian của Hà Lan được nuôi nhiều nhất trên thế giới để lấy sữa, tại những trang trại bò sữa lớn nhất thế giới ở Úc và New Zealand giống bò sữa Holstein Friesian chiếm đến hơn 84% bởi chúng cho sản lượng và chất lượng sữa rất cao. 

Trong quá trình chăn nuôi bò sữa các trại viên phải luôn theo dõi, điều chỉnh chế độ ăn cho đàn bò, thậm chí để tạo ra nguồn dinh dưỡng tốt nhất đàn bò còn được ưu ái chế độ chăm sóc đặc biệt như nghe nhạc giao hưởng, tự do vận động, sử dụng nước sạch, nguồn thức ăn từ các loại cây cỏ giàu dinh dưỡng... để có thể sản xuất nguồn sữa tươi giàu dinh dưỡng chất lượng cao nhất. Hiện nay trên thế giới công nghệ đã được ứng dụng vào trong chăn nuôi bò sữa, đàn bò được gắn chip theo dõi để theo dõi tình trạng sức khỏe, chế độ ăn, thời điểm cho sữa tươi tốt nhất của từng thành viên trong đàn bò. 

Sau khi lấy sữa tươi thô từ đàn bò, sữa sẽ được trữ lạnh trong bình chuyên dụng và nhà sản xuất nhanh chóng lấy sữa từ các trang trại trong thời gian nhanh nhất có thể. Quy trình vắt sữa và đóng gói thường trong thời gian tối đa 48 tiếng để đảm bảo chất lượng và độ an toàn của sữa tươi. Nguồn sữa nguyên liệu sau khi được các xe bồn vận chuyển về nhà máy sẽ qua khâu kiểm tra lấy mẫu, chỉ nguồn sữa đạt yêu cầu giá trị dinh dưỡng, độ an toàn mới được qua hệ thống tiệt trùng hiện đại UHT nhằm tiêu diệt vi khuẩn có hại và bảo quản sữa trong thời gian từ 6- 12 tháng mà không dùng chất bảo quản. Trong môi trường vô trùng sữa tiệt trùng sẽ được đóng gói vào những hộp giấy đựng sữa chuyên dụng nhằm bảo quản sữa trong điều kiện tốt nhất. Đây cũng là quy trình để cho ra đời ly sữa tươi tiệt trùng nguyên kem giàu dinh dưỡng, hoàn toàn không sử dụng chất bảo quản, an toàn với sức khỏe con người theo tiêu chuẩn quốc tế.

Nhắc đến sữa tươi và đàn bò sữa chúng ta sẽ nghĩ ngay đến những cánh đồng cỏ xanh mát rộng lớn của các nước thuộc Châu Đại Dương. Các sản phẩm sữa tươi nguyên kem của Úc và Newzealand là những cái tên đảm bảo cho chất lượng sữa tươi “ sạch” trên thế giới bởi sự ưu ái thiên nhiên khí hậu ôn hòa và diện tích chăn nuôi rộng lớn cùng sự phát triển khoa học kỹ thuật đã làm nên những ly sữa tươi nguyên kem thuộc hàng chất lượng nhất thế giới. 

Nhắc đến sữa tươi và đàn bò sữa chúng ta sẽ nghĩ ngay đến những cánh đồng cỏ xanh mát rộng lớn của các nước thuộc Châu Đại Dương. Các sản phẩm sữa tươi nguyên kem của Úc và Newzealand là những cái tên đảm bảo cho chất lượng sữa tươi “ sạch” trên thế giới bởi sự ưu ái thiên nhiên khí hậu ôn hòa và diện tích chăn nuôi rộng lớn cùng sự phát triển khoa học kỹ thuật đã làm nên những ly sữa tươi nguyên kem thuộc hàng chất lượng nhất thế giới. 

Các dòng sản phẩm sữa tươi nguyên kem tại suachobeyeu được nhập khẩu 100% từ Úc, New Zealand là những cái tên quen thuộc đối với người tiêu dùng Việt như: Greendale, Lif Love’in Farm, Devondale Úc, Sữa tươi Anchor New zealand, Pauls, Meadow Fresh, Lemnos, Auspride...

Hoặc các sản phẩm từ châu âu như Promess, Lactel Pháp, Arborea Ý, Avonmore Ireland...đây đều là những dòng sản phẩm sữa tươi nguyên kem được ưa chuộng nhất hiện nay không chỉ tại Việt Nam mà còn trên toàn thế giới. Với mức giá hợp lý cho một ly sữa nhập khẩu 100% đạt tiêu chuẩn quốc tế thì dòng sữa tươi nguyên kem là sự lựa chọn tuyệt vời cho sức khỏe của bạn.